Viola tricolor (La pensée sauvage)
Descriptif
On la nomme encore Pensée des champs, Petite pensée, Violette sauvage ou Fleur de la Trinité.
C'est est une petite plante herbacée annuelle, bisannuelle ou vivace selon la clémence du climat, de 10 à 30 cm de haut, à feuilles ovales et lobées, et aux fleurs tricolores panachées : blanc, jaune et violet. La floraison s'étale du printemps à l'automne en un délicieux mélange coloré.
Elle est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et des régions tempérées d'Asie. On la trouve actuellement en Amérique où elle s'est acclimatée.
Elle pousse de préférence sur les terrains sablonneux aussi bien dans les herbages de montagne qu'en plaine.
On utilise les parties aériennes fleuries. La récolte se fait en été.
Certaines espèces ont pratiquement disparu du fait d'une cueillette abusive (Pensée des Vosges). Elles sont désormais protégées par la loi.
Composants:
Elle contient des flavonoïdes, des saponines, du salicylate de méthyle (action sur la peau), des mucilages, des résines et du tanin.
Usages et propriétés
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