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Agropyron repens, Elmyus repens (Le chiendent)

Descriptif

C’est une plante vivace très répandue dans les champs et les jardins, où elle est plutôt considérée comme une mauvaise herbe.
On la retrouve en Europe, sur le continent américain, en Asie du Nord et en Australie.
Elle comporte des rhizomes traçants, très longs. Ses feuilles sont molles et linéaires, les fleurs sont vertes, en épi. Elle se récolte à toute époque de l’année. On utilise le rhizome, les graines et les racines.

Usages et propriétés

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